Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, Brühe, Kochsalz, Gewürze, Kräuter,
Dextrose, Würze, Aroma, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisator
Diphosphat, Natriumacetat und Natriumcitrat, Schweinedarm, Rauch.
Nährwerte im Schnitt je100g
Energie: 1695 kJ (399 kcal)
Fett: 38,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,0g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 14,8g
Salz: 2,0g
Zubereitungsempfehlung
Produkt nach dem Öffnen in 2-5 Tagen verbrauchen.
Schwarzwurst hat ihre speziellen Liebhaber, schmeckt mild. Die Pelle ist essbar. Als rustikale Vesperwurst und in
Streifen zu Salat. Dazu passt Senf, Rettich, Radiesle, Zwiebeln, rustikale Brotsorten und Bier/ Most.
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