Zutaten: 55% Schweinefleisch, 25% Schweinekopffleisch, 15% Schweineleber, Speck, Kochsalz, Röstzwiebel,
Brühe, Dextrose, Gewürze, Kräuter, Würze, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Rauch.
Nährwerte im Schnitt je100g
Energie: 1237 kJ (299 kcal)
Fett: 33,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,0g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 14,8g
Salz: 2,0g
Zubereitungsempfehlung
Produkt nach dem Öffnen in 2-5 Tagen verbrauchen.
Würzung wird mit Majoran und Muskat betont. Grob und trotzdem streichfähig passt es lecker
auf ein herzhaftes Bauern- oder Kornbrot. Dazu passt Senf, Rettich, Radiesle und Zwiebel.
Hülle nicht essbar.
Unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten sind hergestellt ohne die Allergene: Gluten, Ei, Erdnuss, Milch/Laktose, Sellerie, Sesam, Lupine, Krebstiere, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite, Weichtiere
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