Zutaten: 55% Schweinefleisch und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, 15% Gewürzgurken (Gurken, Trinkwasser,
Branntweinessig, Kochsalz, Süßungsmittel Saccharin, natürliches Gewürzaroma), Kochsalz, Gewürze, Dextrose,
Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisator Diphosphat und Natriumacetat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure,
Würze, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl und Maltodextrin.
Nährwerte im Schnitt je100g
Energie: 1090 kJ (259 kcal)
Fett: 24,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,9g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 11,2g
Salz: 1,8g
Zubereitungsempfehlung
Produkt nach dem Öffnen in 2-5 Tagen verbrauchen.
Fein gekuttertes mildes Brät. Zarte rosa Farbe durch den Einsatz von Pökelsalz. Frisches leicht säuerliches Aroma, durch die Gurkenstückchen. Als Aufschnittscheiben aufs Brot, gerne mit Butter oder Frischkäse darunter. Als dicke Vesperscheibe oder in Streifen zu Salat.
Unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten sind hergestellt
ohne die Allergene:
Gluten, Ei, Erdnuss, Milch/Laktose, Sellerie, Sesam, Lupine, Krebstiere,
Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite, Weichtiere
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