Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisator
Diphosphat, Natriumcitrat und Natriumacetat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Würze, Aroma, Rauch.
Nährwerte im Schnitt je100g
Energie: 574 kJ (137 kcal)
Fett: 6,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 19,0g
Salz: 2,1g
Zubereitungsempfehlung
Das Produkt nach dem Öffnen in 2-5 Tagen verbrauchen
Nach Opa`s Rezept. Dieser Schinken schmeckt mild und bleibt durch den dünnen Naturfettrand
besonders saftig. Passt besonders zu Spargel, Melone oder einfach pur aufs Brot.
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